Sweetness And Power

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Author: Sidney W. Mintz
Publisher: Penguin
ISBN: 1101666641
Size: 68.19 MB
Format: PDF, ePub
Category : History
Languages : en
Pages : 320
View: 3563

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A fascinating persuasive history of how sugar has shaped the world, from European colonies to our modern diets In this eye-opening study, Sidney Mintz shows how Europeans and Americans transformed sugar from a rare foreign luxury to a commonplace necessity of modern life, and how it changed the history of capitalism and industry. He discusses the production and consumption of sugar, and reveals how closely interwoven are sugar's origins as a "slave" crop grown in Europe's tropical colonies with is use first as an extravagant luxury for the aristocracy, then as a staple of the diet of the new industrial proletariat. Finally, he considers how sugar has altered work patterns, eating habits, and our diet in modern times. "Like sugar, Mintz is persuasive, and his detailed history is a real treat." -San Francisco Chronicle

Sweetness And Power

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Author: Amy Bentley
Publisher:
ISBN:
Size: 12.44 MB
Format: PDF
Category : Sugar
Languages : en
Pages : 61
View: 305

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The Sweetness Of Power

The Sweetness of Power PDF
Author:
Publisher:
ISBN: 9780875806181
Size: 45.94 MB
Format: PDF, ePub, Docs
Category : Philosophy
Languages : en
Pages : 466
View: 4134

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The question of order inspired two of the greatest political thinkers of the Renaissance--Niccolò Machiavelli and Francesco Guicciardini, whose major works on the nature of government are linked in an authoritative new translation. Political adversaries but nonetheless friends, Machiavelli and Guicciardini both reflected on ancient Rome and refined their conceptions of government with an eye to the political turmoil of their own Florence. Based on the definitive Italian editions and including extensive explanatory notes, this new translation re-creates the fascinating conflict that helped to shape the history of political thought.

Fragrance Sweetness And Power

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Author: J. M. Hames
Publisher:
ISBN: 9781258984557
Size: 24.61 MB
Format: PDF, Docs
Category :
Languages : en
Pages : 42
View: 1738

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This is a new release of the original 1929 edition.

Die Wahre Geschichte Der Schokolade

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Author: Sophie D. Coe
Publisher: S. Fischer Verlag
ISBN: 3105616144
Size: 21.93 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
Category : History
Languages : de
Pages : 360
View: 4156

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Dieses Buch entführt uns in die uralte, wechselhafte und überaus spannende Geschichte der Schokolade, die vor dreitausend Jahren in den Hochkulturen der Maya und Azteken begann. Unser »Schokoladenriegel für zwischendurch« verrät nur noch wenig von dieser atemberaubenden und wahren Geschichte, die hier wie in einem Roman nachzulesen ist und Aufschluß gibt über Mentalitäten und Alltagsleben von den mittelamerikanischen Hochkulturen bis heute. (Dieser Text bezieht sich auf eine frühere Ausgabe.)

Das Salz Zucker Fett Komplott

Das Salz Zucker Fett Komplott PDF
Author: Michael Moss
Publisher: Ludwig
ISBN: 3641129621
Size: 61.72 MB
Format: PDF, ePub
Category : Health & Fitness
Languages : de
Pages : 624
View: 6994

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Essen kann tödlich sein – wie Nestlé, Kellogg’s, Kraft & Co. unsere Gesundheit aufs Spiel setzen Minneapolis, April 1999: Bei einem geheimen Treffen kommen die Geschäftsführer der zwölf größten Nahrungsmittelkonzerne der USA – darunter Nestlé, Coca-Cola und Kraft – zusammen. Auf ihrer Agenda: die weltweit zunehmende Fettleibigkeit. Ihre Sorge: Immer häufiger werden industriell hergestellte Lebensmittel mit ihren Unmengen an Salz, Zucker und Fett für die Gewichtsprobleme der Menschen verantwortlich gemacht. Ein Vorstandsmitglied von Kraft appelliert an das Gewissen seiner Kollegen. Doch unvermittelt ist das Treffen zu Ende ... Fünfzehn Jahre später ist nicht nur die Anzahl der Fettleibigen massiv angestiegen, immer öfter werden auch Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Arthrose, Brust- und Darmkrebs mit unserem immensen Konsum von industriell erzeugten Nahrungsmitteln in Zusammenhang gebracht. Milliarden werden investiert, um die perfekte Mischung an Salz, Zucker und Fett zu finden, die uns süchtig macht nach immer mehr. Michael Moss öffnet uns die Augen für die skrupellosen Geschäftsmethoden der Nahrungsmittel-Multis. Alarmierend, spannend, zukunftsweisend: Sein Buch wird unseren Blick auf unsere Essgewohnheiten für immer verändern.

Goodbye Zucker

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Author: Sarah Wilson
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 3641154642
Size: 11.22 MB
Format: PDF, Mobi
Category : Cooking
Languages : de
Pages : 224
View: 5802

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Jeder kennt ihn, diesen Heißhunger auf Süßes: ruckzuck ist statt einem Stückchen Schokolade gleich die ganze Tafel weg. Wie man sich vom Zucker und seinen Tücken befreien kann, verrät uns die Australierin Sarah Wilson mit ihrem einfachen 8-Wochen-Entzuckerungsprogramm. Auf dieses Buch haben viele gewartet, denn die trendigen Rezeptideen mit vielen süßen Alternativen stehen ganz unter dem Motto: Naschen erlaubt – – aber gesund und mit Spaß!

Power Die 48 Gesetze Der Macht

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Author: Robert Greene
Publisher: Carl Hanser Verlag GmbH Co KG
ISBN: 3446435530
Size: 19.67 MB
Format: PDF, Docs
Category : Political Science
Languages : de
Pages : 256
View: 5000

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Mit über 200.000 verkauften Exemplaren dominierte „Power – Die 48 Gesetze der Macht“ von Robert Greene monatelang die Bestsellerlisten. Nun erscheint der Klassiker als Kompaktausgabe: knapp, prägnant, unterhaltsam. Wer Macht haben will, darf sich nicht zu lange mit moralischen Skrupeln aufhalten. Wer glaubt, dass ihn die Mechanismen der Macht nicht interessieren müssten, kann morgen ihr Opfer sein. Wer behauptet, dass Macht auch auf sanftem Weg erreichbar ist, verkennt die Wirklichkeit. Dieses Buch ist der Machiavelli des 21. Jahrhunderts, aber auch eine historische und literarische Fundgrube voller Überraschungen.

Solange Am Himmel Sterne Stehen

Solange am Himmel Sterne stehen PDF
Author: Kristin Harmel
Publisher: Blanvalet Taschenbuch Verlag
ISBN: 3641094771
Size: 54.42 MB
Format: PDF, ePub
Category : Fiction
Languages : de
Pages : 480
View: 6678

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Eine Liebe so unvergänglich wie die Sterne am Himmel ... Rose McKenna liebt den Abend. Wenn am Himmel über Cape Cod die ersten Sterne sichtbar werden, erinnert sie sich – an die Menschen, die sie liebte und verlor, und von denen sie nie jemandem erzählte. Doch Rose weiß, dass es bald zu spät sein wird, denn sie hat Alzheimer. Bald wird niemand mehr an das junge Paar denken, das sich einst die Liebe versprach ... 1942 in Paris. Als sie ihre Enkelin Hope bittet, nach Frankreich zu reisen, ahnt diese nichts von der herzzerreißenden Geschichte, die sie dort entdecken wird – von Hoffnung, Schmerz und einer alles überwindenden Liebe ... In dieser wunderschönen Familien- und Liebesgeschichte spielt das Backen eine große Rolle. Passend dazu finden Sie 21 zusätzliche Rezepte der Autorin im exklusiv als E-Book erscheinenden „Himmlische Sterne und andere Köstlichkeiten".

Kirschbl Ten Und Rote Bohnen

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Author: Durian Sukegawa
Publisher: Dumont Buchverlag
ISBN: 3832189092
Size: 15.49 MB
Format: PDF, ePub
Category : Fiction
Languages : de
Pages : 224
View: 7622

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Sentaro ist gescheitert: Er ist vorbestraft, er trinkt zu viel, und sein Traum, Schriftsteller zu werden, ist unerfüllt geblieben. Stattdessen arbeitet er in einem Imbiss, der Dorayaki verkauft: Pfannkuchen, die mit einem süßen Mus aus roten Bohnen gefüllt sind. Tag für Tag steht er in dem Laden mit dem Kirschbaum vor der Tür und bestreicht lustlos Gebäck mit Fertigpaste. Bis irgendwann die alte Tokue den Laden betritt. Die weise, aber sichtlich vom Leben gezeichnete Frau kocht die beste Bohnenpaste, die man sich nur denken kann. Auch deshalb verändert die Begegnung mit ihr alles, denn Tokue lehrt Sentaro ihre Kunst. Wenig später wird Wakana, ein Mädchen aus schwierigen Verhältnissen, zur Stammkundin des Imbisses und schließt Freundschaft mit Tokue und Sentaro. Doch die Welt meint es nicht gut mit den dreien ... ›Kirschblüten und rote Bohnen‹ ist die Geschichte einer besonderen Freundschaft – melancholisch, ohne sentimental zu werden, berührend, ohne kitschig zu sein – und ein zärtlicher Roman, der uns im Glauben an die kleinen Dinge des Lebens bestärkt.